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产品名称: 维多®α－酮缬氨酸钙(Vitasweet®Ketovaline Calcium)
英文名称: α-Ketovaline Calcium
中文译名: α-酮缬氨酸
化学名称: Calcium 3-methyl-2-oxobutanoate monohydrate
中文译名: 3-甲基-2-氧代丁酸钙一水合物
分子式: C10H14CaO6.H2O
结构式:
分子量: 288.3
化学文摘登记号： 51828-94-5
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检测项目
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检测要求
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维多
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外观
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白色至近白色结晶性粉末
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合格
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含量
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98.5%~102.0%
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99.13%
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水分
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≤10.0%
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6.71%
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PH值
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5.0~7.5
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7.08
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钙含量
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14.60%~15.13%
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14.82%
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相关物质
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≤1.0%
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＜1.0%
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甲醇
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≤0.3%
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＜0.3%
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乙醚
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≤0.5%
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＜0.5%
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氯化物
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≤0.02%
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＜0.02%
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重金属（以Pb计）
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≤20ppm
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＜20ppm
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砷
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≤3ppm
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＜3ppm
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细菌总数
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≤1000cfu/g
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＜1000cfu/g
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霉菌&酵母菌
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≤100cfu/g
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＜100cfu/g
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α－酮缬氨酸钙>>产品规格
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