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产品名称: 维多®α-酮亮氨酸钙(Vitasweet®α-Ketoleucine Calcium)
英文名称: α-Ketoleucine Calcium
中文译名: α-酮亮氨酸钙
化学名称: Calcium D,L-3-Methyl-2-oxo-pentanoate dehydrate
中文译名: 4-甲基-2-氧代戊酸钙二水合物
分子式: C12H18CaO6.2H2O
结构式:

分子量: 334.4
化学文摘登记号: 51828-95-6
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检测项目
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检测要求
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维多
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外观
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白色至近白色结晶性粉末
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合格
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含量
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98.5%~102.0%
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99.27%
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水分
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≤12.0%
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10.70%
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PH值
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5.0~7.5
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6.74
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钙含量
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13.22%~13.70%
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13.37%
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相关物质
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≤1.0%
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<1.0%
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甲醇
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≤0.3%
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<0.3%
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乙醚
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≤0.5%
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<0.5%
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氯化物
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≤0.02%
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<0.02%
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重金属(以Pb计)
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≤20ppm
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<20ppm
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砷
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≤3ppm
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<3ppm
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细菌总数
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≤1000cfu/g
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<1000cfu/g
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霉菌&酵母菌
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≤100cfu/g
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<100cfu/g
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