|
| 产 品 名 称： |
维多 糖(Vitasweet) |
| 英 文 名 称： |
Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium |
| 中 文 译 名： |
乙酰磺胺酸钾 |
| 别 名： |
安赛蜜、双氧恶噻嗪钾 |
| 化 学 名 称： |
potassium salt of 6-methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2.2-dioxide |
| 中 文 译 名： |
6-甲基-1,2,3-恶噻嗪-4(3H)-酮-2,2-二氧化物钾盐 |
| 分 子 式： |
C4H4KNO4S |
| 结 构 式： |
 |
| 分 子 量： |
201.24 |
| 编 码： |
GB19.011;INS NO.950 |
| 化学文摘登记号： |
55589-62-3 |
- 白色、结晶状粉末
- 高甜度，其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍
- 无异味，不吸湿，水溶性高，对热、酸稳定性好
- 用于食品加工不会引起微生物发酵
- 食用安全，无毒副作用
- 不参与代谢，可控制热量的摄入，特别适于肥胖者及高血压病人
- 不增加人体血糖值，特别适于糖尿病患者
- 不会引起龋齿
- 适用性强，使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂)
- 提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量)
- 降低生产成本，保证或延长货架期
- 与蔗糖、阿斯巴甜(Aspartame)等甜味剂复配使用，协同增效效果显著
|
糖的特点：
