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使用范围及使用量
目前三氯蔗糖已广泛应用于餐桌甜味剂、果汁（味）饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果、改性口香糖、蜜饯、饮料、固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱、芥末酱、早餐谷物、甜乳粉、糖果、风味或果料酸奶、发酵酒、果酱类、水果馅、热加工过的水果或脱水水果、果冻类食品、调味乳、酱及酱制品、醋、蚝油、酱油等加工食品中，有餐桌上的甜味剂之美誉。
使用量按GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。
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使用范围
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最大使用量（g/kg）
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餐桌甜味剂
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0.05g/包，片
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果汁（味）饮料、酱菜类、复合调味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果
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0.25
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改性口香糖、蜜饯
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1.5
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饮料
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0.25
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固体饮料、浓缩果蔬汁、色拉酱
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1.25
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芥末酱
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0.40
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早餐谷物、甜乳粉
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1.00
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糖果
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1.50
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风味或果料酸奶
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0.30
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发酵酒
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0.65
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果酱类
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0.45
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水果馅
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0.25
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热加工过的水果或脱水水果
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0.15
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果冻类食品
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0.45
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调味乳
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0.3
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酱及酱制品
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0.25
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醋
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0.25
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蚝油
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0.25
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酱油
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0.25
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三氯蔗糖 产品特点 产品使用 检测方法 产品认证 相关标准
